蚝油回锅肉的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.青椒、洋葱切块。

2.锅里放水烧开，放入葱结、姜片、花椒、肉，煮至筷子可以扎穿后捞起。

3.冲净浮沫后切片备用。

4.锅烧热，将肉片放入,小火炒，慢慢逼出油份。

5.倒入蚝油炒匀。

6.再加入洋葱、辣椒翻炒。

7.加少许盐调味即可。