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肉片炒洋葱豆干的做法

肉片炒洋葱豆干的做法
ElviraFranz19942浏览

肉片炒洋葱豆干

肉片洋葱豆干，这是一道荤素搭配的菜，还有豆制品，除了食材炒出来很有味道之外，也是很健康的一道菜，洋葱不仅是最常见，最普通的蔬菜，而且具有诸多保健功效。具有润肠，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 洋葱

    100g

  • 豆干

    100g

  • 肉片

    25g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.洋葱、豆干、猪肉，把肥肉切出来炸油

step2

2.切肉片，加入糖、盐、生抽、花雕酒、生粉、油腌制

step3

3.洋葱豆干切粗条

step4

4.锅里下肥肉炸油，觉得份量差不多把肥肉捞起

step5

5.下洋葱翻炒一两分钟

step6

6.再加入豆干翻炒均匀

step7

7.加入生抽调味和少许盐，翻炒洋葱变有点软身捞起备用

step8

8.锅里重新把肥肉炸油，

step9

9.下肉片翻炒变色

step10

10.再把洋葱豆干下锅一起炒

step11

11.最后加点蚝油炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ElviraFranz 上传,更新时间: 2013-01-08
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