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孜然洋葱肉丝的做法

孜然洋葱肉丝的做法
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孜然洋葱肉丝

孜然、羊肉只要看到这名字，就会联想到新疆的烤肉串，想必不止新疆人会这样联想吧，外地人这样的联想的也很多吧。因为新疆的烤肉串那可是家喻户晓，人人皆知。而被新疆人称

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    200g

  • 青辣椒

    1个

  • 洋葱

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味极鲜

    2g

  • 淀粉

    少许

  • 孜然粉

    4g

  • 味精

    1g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：白色洋葱 羊肉 青辣椒 孜然粉 植物油 盐 淀粉 味精 味极鲜

step2

2.把洋葱切丝

step3

3.青辣椒洗净切丝

step4

4.把羊肉切丝

step5

5.用淀粉 孜然粉味极鲜拌均匀腌制10分钟以上

step6

6.热锅凉油加，羊肉丝翻炒变色捞起

step7

7.锅里留底油，加洋葱丝

step8

8.加青辣椒丝炒出香味

step9

9.加炒好的羊肉丝一起翻炒

step10

10.加盐孜然粉

step11

11.加味精翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：116lai0815 上传,更新时间: 2013-01-08
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