红豆红枣银耳莲子羹
前几天由于血压过低,造成成体不适,后来果断买了一台电炖盅,用这电炖盅炖出来的就是不一样,银耳软烂入口即化,因为是隔水炖,豆类也不用提前泡制,炖出来也非常软烂,补
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.银耳用清水泡发,去掉发黄的根部撕成小块。
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2.红豆用清水泡2个小时,事实证明红豆不用泡也完全可以滴。
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3.准备大红枣,多少随意,喜欢可以多放一些。
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4.把银耳,撕成小块放入炖盅里面。
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5.把红豆放进去。
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6.放入适量的大红枣。
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7.放入莲子,莲子我没来得及泡,所以就直接搁到里边了,事实证明,完全可以不用提前泡。
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8.倒入半盅清水,电炖盅内倒入适量热水,炖两个小时,提前15分钟放入适量的冰糖,也可以先放好后,然后一起炖。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:dwgp2628 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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