酒糟汤圆的做法
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酒糟汤圆

酒酿冲蛋是我们这路边常有的一种小吃。虽然普通但是很有市场,逛街的时候常看见三三两两的人或站、或蹲、或坐的喝着、吃着,既解乏又解渴。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 酒酿

    100g
  • 糯米粉

    100g
  • 枸杞

    1勺
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 冰糖

    1勺

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米粉揉成团。炉上大火烧水。

step2

2.准备好其它食材。

step3

3.将揉好的糯米粉平铺在案板上,切成小格。

step4

4.将切好的糯米粉倒入锅中火煮到浮起来;放入碎冰糖。

step5

5.倒入蛋液。

step6

6.关火、放入枸杞。

step7

7.喝一碗,甜甜、糯糯、浑身暖和和的。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zosp4765 上传,更新时间: 2013-01-08

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