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银耳酥梨汤的做法

银耳酥梨汤的做法
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银耳酥梨汤

最近天气干燥，嗓子总是感觉痒痒的，看来秋燥不可小觑啊，炖点银耳酥梨羹，可以去燥润肺，这款汤羹适合这个季节来食补养生。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 银耳

    1朵

  • 梨

    2个
  • 辅料：

  • 蜂蜜

    适量

  • 枸杞

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.备好银耳和酥梨

step2

2.银耳提前1—2小时用凉水泡上

step3

3.一朵银耳泡发后很多，还是这个盆子，几乎占满了

step4

4.清洗干净，去掉根，用手撕成片状

step5

5.凉水入锅，中火煮开后转微火，慢慢炖40分钟，微火就是不能处于煮沸的状态，似乎有冒泡就行，微火就是比小火还小的火哦

step6

6.银耳炖的软糯后，把酥梨切块

step7

7.放入锅中

step8

8.转小火炖10分钟

step9

9.放入枸杞，关火

step10

10.汤羹稍微晾凉后盛出，70度以下时放入蜂蜜调味即可享用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ibgk8969 上传,更新时间: 2013-01-08
汤阴虚质痰湿质感冒甜炖滋阴润燥美白止咳补水

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