银耳西芹枸杞子的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好银耳、黑木耳、西芹、枸杞子。

2.银耳、黑木耳冷水泡发、撕小朵；西芹撕去老筋、切斜片；枸杞子开水泡发；姜切丝。

3.银耳、黑木耳入开水焯一下。

4.西芹入开水焯八分熟。

5.爆香姜丝，下黑白木耳。

6.翻炒均匀。

7.倒入西芹，加盐、胡椒，继续翻炒。

8.撒入枸杞子，翻炒均匀。

9.用水淀粉勾薄芡。

10.调好味盛入盘中。