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黑芝麻馅饼的做法

黑芝麻馅饼的做法
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黑芝麻馅饼

没有电饼铛的时候心里一直对电饼铛长草，可是当真正拥有了的时候，之是做过两三次，就束之高阁了，额，这个毛病可不好，得改改啊。这个黑芝麻馅饼就是为了试验电饼铛儿做的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    250g

  • 黑芝麻

    50g
  • 辅料：

  • 水

    125g

  • 盐

    1g

  • 白糖

    50g

  • 酵母

    2.5g

  • 油

    10g

做法 共23个步骤 我要吐槽

step1

1.不锈钢盆中放入温水

step2

2.加入白糖

step3

3.白糖溶化后加入酵母

step4

4.加入盐

step5

5.放油

step6

6.然后放面粉

step7

7.用筷子搅拌成絮状

step8

8.然后揉成光滑的面团

step9

9.放温暖处发至两倍大

step10

10.然后重新揉圆排气

step11

11.炒熟的黑芝麻用料理机搅成粉

step12

12.加入同等比例的白糖

step13

13.搅拌均匀备用

step14

14.面团搓成长条状

step15

15.分成等分的剂子

step16

16.取一份剂子压成饼皮

step17

17.放入黑芝麻馅

step18

18.然后把黑芝麻馅包好，重新揉圆

step19

19.电饼铛刷油

step20

20.将做好的生坯放入电饼铛

step21

21.注意要多翻面

step22

22.竖着也煎一下吧，呵呵，这一步是女儿好玩要弄的

step23

23.可以吃咯

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：aeorogtan 上传,更新时间: 2013-01-08
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