白莲银耳汤—夏日最爱献给妈妈的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.白莲提前用温水泡2小时。

2.银耳掰开小朵泡发。

3.准备好白凉粉跟白糖。

4.泡发的白莲洗净。

5.放入高压锅，加适量水。

6.盖上锅盖，上气后即关火，等待排气。

7.将泡发的银耳用剪刀剪去蒂部，再剪成小小块。

8.剪好的银耳洗净沥干。

9.排气后打开锅盖，加适量水煮开，倒入银耳大火煮开。

10.转中火约煮20分钟，煮至银耳软烂，倒入白糖煮至溶化。

11.再倒入凉粉液，一边倒一边搅拌，防止粘黏。

12.尝味，适合即可。