金屋藏娇的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.百合剥瓣洗净，红枣温水泡发待用。

2.百合、红枣沥干水，与新鲜莲子一起用适量白糖拌匀。

3.南瓜削皮去瓤洗干净。

4.把百合、红枣、莲子一起放进南瓜盅里，蒙上保鲜膜，大火蒸约25分钟至软熟即可。

5.起锅时翻扣入盘中，倒出蒸汁加入适量白糖和生粉水，小火烧开勾玻璃芡，淋于南瓜上即可。