枸杞酸奶
枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。以
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.我买的是宁夏的宁中枸杞,买的特级的,质量很好。枸杞不能选哪种鲜红的哦
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2.用清水快速清洗一下。快速冲洗即要洗掉表面的杂质,又要保证营养不能过度流失,所以要快。
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3.20克开水稍微晾凉,和枸杞一起放入料理机
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4.用搅拌功能,把枸杞打碎成汁。我的料理机很好用,打碎的枸杞一点也没有渣。
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5.自己做的酸奶,非常的浓稠。没有加食用胶的老酸奶哦,呵呵
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6.把酸奶加入枸杞汁中
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7.搅拌几秒钟即可
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8.做好的枸杞酸奶,淡淡的桔黄色,淡淡的口味,但营养成分却是浓浓的哦
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:郑 麟珠 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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