银耳莲子汤的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.野生银耳

2.宁夏的枸杞，，我们本地的莲子

3.邻居家养的蜜蜂，，正宗的荆条蜜

4.银耳要发好，，最少要发6个小时，要软而不烂

5.莲子泡发1个小时左右就好了。记得把莲心挑干净，莲心是苦的，可以泡茶

6.银耳发好后，去掉根部，摘成小片。洗干净

7.都准备好后，把银耳，莲子一起放入砂锅加水。水要没过银耳。最好用砂锅，水一次加够中途不能加水

8.大火烧开，转小火慢炖。大概40分钟左右，就能汤汁粘稠

9.汤汁粘稠时放入枸杞，再炖两分钟就好。（自己家有煤炉就转移过来了，要节能不是吗。）

10.来张近照，，好诱人呐

11.大功告成

12.等凉一下加入正宗的农家荆条蜜，喝起来有淡淡的花香。蜂蜜的量以个人口味而定