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牛肉山药银耳汤的做法

牛肉山药银耳汤的做法
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牛肉山药银耳汤

秋冬季节最适合就是吃山药，银耳这些润肺袪燥的汤水，平时都是用瘦肉煲，效果和风味都很不错，这回用了牛肉，味道也一样好！ 重要的是煲过汤的瘦肉都不好吃，一般浪费掉了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛腱

    500g

  • 山药

    300g

  • 银耳

    30g

  • 辅料：

  • 姜

    2片

  • 盐

    适量

  • 蜜枣

    2颗

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.牛腱切大块，和姜片，一同入锅焯血水；后洗净沥干备用；

step2

2.山药去皮后切大片；

step3

3.银耳泡发后撕成小朵，蜜枣洗净；

step4

4.煲中煮开水，水开后放入所有备好的食材；

step5

5.煲约２小时以上，食用时加盐调味即可．

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：frkdxbxvtk08 上传,更新时间: 2013-01-08
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