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大拌菜的做法

大拌菜的做法
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大拌菜

每年一到这个时候就会有农家种的小生菜，不是大棚的，我挺喜欢的，可以用来拌凉菜，也可以涮锅子用，叶片比较小，不过很好吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 紫生菜

    4叶

  • 黄瓜

    半根

  • 尖椒

    半根

  • 松花蛋

    1个

  • 银耳

    1朵

  • 辅料：

  • 大蒜

    适量

  • 大葱

    适量

  • 酱油

    适量

  • 味精

    适量

  • 干豆腐

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.紫生菜洗净，4叶就够了

step2

2.黄瓜切丝，尖椒切丝，大蒜切片，葱切碎

step3

3.银耳发好和干豆腐一起烫一下，银耳撕成小朵，干豆腐切丝

step4

4.尖椒切丝

step5

5.松花蛋去皮切小块

step6

6.装在小盆里放葱蒜末

step7

7.放味精，一品鲜酱油，拌匀

step8

8.最后撒上松花蛋，就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：klxuffo4 上传,更新时间: 2013-01-08
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