秋梨膏的做法
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秋梨膏

秋梨膏也叫雪梨膏,是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 6个
  • 辅料:
  • 罗汉果

    1个
  • 麦冬

    10g
  • 川贝母

    15g
  • 甘草

    5g
  • 生姜

    1块
  • 冰糖

    适量
  • 蜂蜜

    适量
  • 红枣

    6个

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料。

step2

2.将红枣去核切片,姜去皮切丝,罗汉果掰碎,川贝母捣成粉。

step3

3.将梨去皮,磨碎或擦成丝。

step4

4.将药材放入,加入冰糖和一杯水。

step5

5.小火熬煮30分钟,沥出汁。

step6

6.再将沥出的汁熬煮二十到三十分钟,至汤汁粘稠,稍凉晾后加入蜂蜜。冰箱冷藏。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JamiBurks 上传,更新时间: 2013-01-08

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