自制香浓黑芝麻糊
市售的黑芝麻糊有很多,总是不放心其卫生和不确知的添加物。自己做,却是完全放心,味道也可随意调整。最重要的,一碗黑芝麻糊,看似简简单单,却融入了晚辈浓浓的爱。这是
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.黑芝麻洗干净,晾干
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2.放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后,晾凉
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3.糯米粉放入锅中,用小火慢慢炒
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4.至颜色变成淡黄色,如有较大颗料需过筛
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5.将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中,研磨成细腻的粉末
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6.这是研磨好的
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7.将炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀
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8.吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中
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9.加入开水,调匀即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:cxrz3912 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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