山药炖脊骨
在家的时候,每周妈妈都要给我煲一次汤,尤其是脊骨汤。妈妈说炖上两个小时的汤,含有丰富的钙,对我们成长是再好不过的了。现在我长大了,离开家也已经许多年,可是每次给
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.脊骨先焯过水,然后放入砂锅里,重新倒入2/3的水。
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2.玉竹、党参、黄芪、百合泡水洗净。
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3.枸杞、红枣洗净。
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4.将枸杞、红枣、玉竹、党参、黄芪、百合放入砂锅。
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5.将鱼肚也放入锅里。
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6.盖上锅盖大火烧开。
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7.烧开后转小火煮2个小时。
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8.山药削皮切块。
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9.将山药放入砂锅里,小火煮至少30分钟。
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10.最后放入盐、鸡粉调味,就可以喝了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:风中赶路人 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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