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冰糖梨汁汤圆的做法

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冰糖梨汁汤圆

喜欢吃梨，不仅梨味美汁多，而且梨的营养也很丰富，现在人们的日子富裕饮食也丰盛了，但大鱼大肉的常常上火痰多，而梨具有消痰去火的功效。而且梨还含有蛋白质，脂肪，糖，

1.取一个雪梨去皮去核切成小丁。

2.把切好的梨丁放入煮锅里，加入适量水，放入适量冰糖煮沸后改小火煮十分钟。

3.另取一个梨去皮切小丁，放入料理机打成果汁。

4.取一些汤圆粉放入小盆里，倒入搅好的梨汁和成光滑的面团。

5.汤圆面团和好后揪一面团在左手心，右手揪出一个小面团放在左手掌边搓成小圆子放入梨汤锅里。

6.待汤圆全部浮起来后再煮一分钟即可关火食用。（也可放凉后吃）