枸杞文蛤汤的做法
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枸杞文蛤汤

文蛤,科属软体动物门,瓣鳃纲,帘蛤目,帘蛤科,文蛤属。俗称“花蛤”,贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    1块
  • 文蛤

    半斤
  • 枸杞

    1小把
  • 辅料:
  • 5片
  • 少许
  • 麻油

    少许

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.将文蛤洗净,豆腐切块,枸杞过水,姜切片,葱切葱花。

step2

2.锅中倒水放姜片,见滚。

step3

3.放入豆腐见滚后再放入文蛤枸杞。

step4

4.大火见文蛤全开后,放盐,味精,香油,关火。再撒入葱花。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:4fr04e99 上传,更新时间: 2013-01-08

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