北虫草白萝卜丝汤的做法
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北虫草白萝卜丝汤

北虫草是很营养的菌类,口感劲道,很受大家的喜爱,而且它本身没什么味道,买的干的,放一点泡开,然后再跟白萝卜一起煮汤,通气润肺,特别适合冬天食用。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白萝卜

    500g
  • 北虫草

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.白萝卜,洗净。

step2

2.准备一点北虫草。

step3

3.用温水浸泡半小时后,捞出。

step4

4.香菜,洗净。

step5

5.葱姜,切丝。

step6

6.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。

step7

7.白萝卜,切丝,放入锅中,煸炒。

step8

8.加入醋。

step9

9.加入酱油。

step10

10.将炒好的白萝卜丝倒入盛有热水的汤锅中小火煮。

step11

11.加入浸泡好的北虫草。

step12

12.小火煮2-3分钟左右。

step13

13.加入盐。

step14

14.加入鸡精。

step15

15.关火,最后加入香菜,即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Eddpeifd 上传,更新时间: 2013-01-08

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