南北杏猪腱汤的做法
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南北杏猪腱汤

孩子喉咙发炎后就咳嗽了近一个星期,药也吃了不少,但每天还是有几声咳嗽。这天妈想起了煲这一味汤,喝了第二天,果然没有咳嗽了。。南杏仁又名甜杏仁,能润肺平喘、生津开

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 南杏

    20g
  • 北杏

    10g
  • 猪腱

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 罗汉果

    1/4个

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.猪腱切块

step2

2.准备南北杏和罗汉果、姜片

step3

3.猪腱用热水焯一下

step4

4.再用自来水冲一下

step5

5.将洗净的南北杏用刀背拍下

step6

6.将所有材料放进瓦煲内,加热水,用大火煲滚后再转文火煲2个小时。

step7

7.最后加盐调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AkilahBunti 上传,更新时间: 2013-01-08

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