凉拌萝卜丝的做法
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凉拌萝卜丝

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多

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  • 主料:
  • 白萝卜

    200g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 辣椒油

    适量
  • 适量
  • 绵白糖

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 蒸鱼豉油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.白萝卜洗净,去皮(我买的这个萝卜外皮有些碰破的黑色痕迹,很干净的不用去皮了)。

step2

2.擦成细丝,放入盆内。

step3

3.放适量盐。

step4

4.适量绵白糖。

step5

5.放入少许鸡精。

step6

6.少许蒸鱼豉油。

step7

7.再放适量醋。

step8

8.最后放入适量香油和辣椒油拌匀。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:61pl91gt 上传,更新时间: 2013-01-08

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