白萝卜炖排骨的做法
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白萝卜炖排骨

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜经现代研

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    400g
  • 白萝卜

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 花椒

    适量
  • 大料

    适量
  • 白芷

    适量
  • 香叶

    适量
  • 陈皮

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 酒泡枸杞子

    适量
  • 清水

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.白萝卜清洗干净待用。

step2

2.切块。

step3

3.备好大料、花椒、白芷、陈皮、桂皮、香叶。

step4

4.放入一个料包中待用。

step5

5.排骨剁好待用。

step6

6.把剁好的排骨和白萝卜放入高压锅中。

step7

7.放入适量清水。

step8

8.放入料酒。

step9

9.放入鸡精。

step10

10.放入酒泡枸杞子。

step11

11.放入备好的料包。

step12

12.盖上盖,炖煮20-25分钟出锅。

step13

13.用盐调味即可盛出装盘。

step14

14.上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:khe43335584 上传,更新时间: 2013-01-08

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