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花样萝卜的做法

花样萝卜的做法
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花样萝卜

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，萝卜的功效多多：降气，祛痰，消食，化滞，止血，抗菌等作用；其吃法也多多：可生吃也可熟食，炒菜，炖汤，凉拌，做馅或制成

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白萝卜

    1个

  • 火腿

    1条
  • 辅料：

  • 鸡汤

    适量

  • 水淀粉

    适量

  • 青椒

    少许

  • 红椒

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.萝卜先切片，再用个干净的小盖子从萝卜片的中间刻出个圆形来

step3

3.火腿与刻萝卜的方法一样，刻出小圆来

step4

4.将火腿放入萝卜中间，摆放在盘中

step5

5.再加上青红椒粒

step6

6.将盘子放在锅中蒸

step7

7.蒸约10分钟左右端出

step8

8.炒锅置中小火上，倒入热鸡汤，加1匙蚝油，倒入水淀粉勾薄芡。

step9

9.将勾好的芡汁淋在菜上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：iqqg6k9tv 上传,更新时间: 2013-01-08
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