腌渍萝卜花的做法
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腌渍萝卜花

“腌渍萝卜花”是把白萝卜用切菜器切成网状的样子,然后进行腌渍、摆盘而成的冷盘小菜。食用和观赏合二为一。即使家里来了客人,上一盘“腌渍萝卜花”,也会得到赞许。试试

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白萝卜

    200g
  • 辅料:
  • 生抽

    适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.主料: 白萝卜 白萝卜洗净,取中段。

step2

2.用切菜器切成网状。

step3

3.加适量盐腌渍10分钟,把萝卜杀出水分即可

step4

4.用清水漂洗,除去萝卜的辣气。

step5

5.然后将其攥干水分。

step6

6.加适量的味极鲜生抽。

step7

7.将其拌匀,腌渍5分钟即可。

step8

8.一层一层摆入盘中,呈现花朵的样子。

step9

9.用香菜叶点缀即可上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xtlx4637 上传,更新时间: 2013-01-08

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