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萝卜丝煮鱼的做法

萝卜丝煮鱼

天气冷了，吃鱼火锅很正常，但是我们家是做好了鱼之后先不吃，等它冷冻后才吃的！一开始我很不习惯，我婆婆和老公说他们一直这样吃，这样才好吃！吃过几次后，发现这样吃很

1.鱼一条（好像是鲤鱼吧！我对鱼种类不太分得清）

2.白萝卜3-4个。

3.将白萝卜擦成丝！

4.鱼切块，白酒稍微腌制下。

5.锅中放入油，油热后放入生姜，大蒜鱼块稍微煎下。

6.将鱼块煎得稍微有点黄。

7.放入适量的盐，剁椒，美味鲜和适量的水。

8.待水煮开后，放入擦好的萝卜丝。

9.细细的萝卜丝融入鱼中后，最后放入生的大蒜叶，煮沸即可出锅。（最后我们又放了些香菜，味道很浓，很好吃）