银鱼萝卜丝的做法
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银鱼萝卜丝

银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虚弱、肺

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白萝卜

    250克
  • 银鱼

    20克
  • 辅料:
  • 红椒

    15克
  • 2克
  • 2克
  • 4克
  • 色拉油

    15克

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.银鱼冷水泡软即可;

step2

2.备好白萝卜丝,红椒丝及姜蒜。

step3

3.锅内烧热油,炒香姜蒜,红椒丝。

step4

4.放入银鱼略炒去鱼腥味儿;

step5

5.加入白萝卜丝,盐翻炒;

step6

6.萝卜炒软后加入开水;

step7

7.盖上锅盖略煮数分钟,即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:laoubycr 上传,更新时间: 2013-01-08

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