萝卜丝炖野鲫鱼的做法
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萝卜丝炖野鲫鱼

老爸钓的野鲫鱼,半大不小的我也喜欢炖着吃。萝卜炖鲫鱼,萝卜软烂,鱼汤很鲜~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    900g
  • 白萝卜

    300g
  • 辅料:
  • 食油

    2勺
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 香葱

    适量
  • 枸杞子

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好野鲫鱼、萝卜、生姜、香葱、枸杞子。

step2

2.鲫鱼收拾干净,沥干水分,入油锅煎炸;萝卜、生姜洗净切丝;香葱洗净切细粒备用。

step3

3.煎至两面微黄。

step4

4.倒入饭煲中。

step5

5.加入适量冷水,调至煮饭档,煮开转到保温档,煮30分钟。

step6

6.汤汁浓白,下入姜丝。

step7

7.倒入萝卜丝,煮20分钟。

step8

8.加入盐,倒入香葱、枸杞子。

step9

9.鲫鱼萝卜汤调好味,盛入碗中食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Cfjhuafb 上传,更新时间: 2013-01-08

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