白元宝的做法

做法 共21个步骤 我要吐槽

1.把五花肉洗净，剁碎

2.加适量的盐、酱油、淀粉拌匀，备用。锅里的水烧开后，饺子码上蒸笼，撒些水，盖锅盖，蒸15分钟

3.白萝卜去皮洗净

4.萝卜剁成末，加盐抓匀腌制两分钟，加水洗净辛辣味

5.挤干水分，备用

6.香菇剁成末，大蒜剁成末，备用

7.热锅，放适量的油烧热后，加蒜末爆香

8.加入肉末

9.炒至发白，盛出碗备用

10.留底油，加入萝卜

11.翻炒至熟，盛出备用

12.油热后加入蒜末爆香

13.放入香菇翻炒

14.加入炒好的肉末，萝卜

15.关火，拌均匀馅

16.盛出备用，香极了

17.把饺子皮从冰箱拿出和馅摆在桌上，开始包饺子啦

18.看，包好的饺子，像白元宝吧

19.水烧开，码上蒸笼，隔水蒸15分钟

20.香喷喷的饺子新鲜出炉啦

21.夹几颗尝尝，虽然少了葱香，但浓郁的馅香不减哦