萝卜骨头汤的做法
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萝卜骨头汤

中午回家用餐后,炖一点汤是秋冬季节最好的选择。或是用定时的暖锅,或是隔夜先炖到半成品,利用起床到出门的时间再加工,都是不错的选择。这次炖的还是很家常的汤,骨头、

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪骨

    250g
  • 牛骨

    150g
  • 白萝卜

    400g
  • 辅料:
  • 生姜

    适量
  • 适量
  • 大葱

    适量
  • 黄酒

    适量
  • 洋葱

    100g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.肉骨头浸出血水,洗净。

step2

2.放入锅中,加入生姜片、大葱、黄酒烧开。用勺子撇去表面的浮沫。

step3

3.洋葱洗净,切块。

step4

4.白萝卜洗净切块。

step5

5.炖煮半小时后加入洋葱与白萝卜,继续炖煮。

step6

6.等酥烂后加少许盐,调味。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ArmandoXNDC 上传,更新时间: 2013-01-08

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