所属分类：家常菜>菜谱大全 >

红白萝卜炆羊排的做法

红白萝卜炆羊排的做法
mfkpl112912135浏览

红白萝卜炆羊排

昨天气温降到零下八度，风也很大，我带着宝上课期间，妈妈来了一个电话，询问我的情况，我随口告知说LG出差，家里已经“弹尽粮绝”了。。。放下电话继续陪宝，一个多小时

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊排

    300g

  • 白萝卜

    1根

  • 胡萝卜

    3根

  • 羊腿

    300g
  • 辅料：

  • 糖

    适量

  • 葱花

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 红烧汁

    适量

  • 姜片

    适量

  • 八角

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.羊排和羊腿泡洗干净，焯水后，放入高压锅中压10分钟，自然冷透开盖备用~~

step2

2.焯水后，放入高压锅中压10分钟，自然冷透开盖备用~~

step3

3.姜片擦锅，爆香葱花

step4

4.加入萝卜翻炒，至萝卜半熟

step5

5.放入冷透的羊排羊腿翻炒 加入用糖，李锦记老抽，生抽，红烧汁勾兑的汁翻炒至汤汁滋进萝卜中

step6

6.加入适量羊肉汤和水

step7

7.大火烧开，慢火炖煮，煮至羊肉软烂，萝卜软熟

step8

8.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mfkpl1129 上传,更新时间: 2013-01-08
食材家常菜润肺痰湿质感冒10-20分钟青少年白领宴请冬季

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看