黑芝麻面包的做法
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黑芝麻面包

家里添了面包机这个成员后,也心血来潮做个几次面包。虽然面包机做面包方便,但是口感不太理想,面包壳厚,而且硬。 几经琢磨,终于找到了一个方子(用烤箱的时候发现的,

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做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.面包桶洗净后,里里外外都拭干水分,然后面包桶外侧裹上一层锡纸;

step2

2.备好黑芝麻,以及称好所有材料;

step3

3.将水、鸡蛋放入面包桶里;

step4

4.放入白糖、盐;

step5

5.放入高筋面粉;

step6

6.放入酵母粉,酵母粉和盐尽量不要挨着,然后启动面包机“标准面包”功能,烧色选“浅色”;

step7

7.和面10分钟后,放入黄油;这个时候面包机在继续运作,掀开盖子投料即可;

step8

8.面包机提示投料的时候,放入黑芝麻,这个时候就可以该干嘛干嘛了,可以坐等面包出炉啦;

step9

9.面包机操作完成的提示音响起时,戴上隔热手套,将面包倒出来晾凉即可。我选的烧色为“浅色”,又裹了一层锡纸,所以面包没怎么上色,但是面包超软哦,基本没有面包壳。这么一个面包,我和LG一顿就饱了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:u2k2e0823 上传,更新时间: 2013-01-08

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