所属分类：家常菜>菜谱大全 >

蛤蜊汤的做法

蛤蜊汤的做法
nlhatw480912620浏览

蛤蜊汤

蛤蜊，其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蛤蜊

    500g

  • 薄荷叶

    3片
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.买回来的蛤蜊用个大的盆泡着，我们这叫“吐沙”

step2

2.薄荷叶洗净，切成小段

step3

3.泡了半天左右的蛤蜊再用盐洗一下

step4

4.净锅，开火，倒油

step5

5.油热后，倒入蛤蜊

step6

6.翻炒后，见大多蛤蜊张开后，倒入水

step7

7.水沸腾后，再煮1、2分钟后，放入盐

step8

8.放入味精

step9

9.放入薄荷叶

step10

10.即可出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nlhatw4809 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜补肾增强抵抗力养生汤滋阴补肾生津滋阴壮阳肾虚

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看