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板栗焖鸭肉的做法

板栗焖鸭肉的做法
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板栗焖鸭肉

老公从承德带回来的板栗，儿子很喜欢吃，就在想要是做成菜就好了，正好他太婆拿了半只鸭子过来要给他吃，做成了板栗焖鸭肉给他配稀饭吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭子

    半只

  • 板栗

    1包
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    2勺

  • 老抽

    1勺

  • 八角

    2个

  • 姜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将鸭肉洗净切成块

step2

2.准备好板栗

step3

3.烧开水将鸭肉焯水下

step4

4.用流水法将焯过的鸭肉洗净油脂

step5

5.另起油锅加入姜片爆香

step6

6.加入八角加入鸭肉翻炒

step7

7.加入生抽

step8

8.加入老抽

step9

9.加入适量的热水，大火烧开，小火慢炖

step10

10.加入板栗，再烧5分钟

step11

11.盛盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：136531591 上传,更新时间: 2013-01-08
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