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翅根炖板栗的做法

翅根炖板栗的做法
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翅根炖板栗

现在正是板栗大量上市的季节，做个栗子鸡吧，味道还不错呢！板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅根

    10个

  • 板栗

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    5g

  • 葱姜

    适量

  • 老抽

    5ml

  • 糖

    4g

  • 八角

    1个

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.板栗用小刀去皮。

step2

2.用水泡一小时，本以为泡完后皮很好弄，结果还是用削土豆皮的刀削的。

step3

3.去了皮的栗子。

step4

4.鸡翅根洗净。

step5

5.锅内放油。

step6

6.放鸡翅根。

step7

7.放葱姜、八角。

step8

8.加老抽、糖。

step9

9.加水。

step10

10.加板栗。

step11

11.加盐，收汤即可。

step12

12.盛出。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zgaz5132 上传,更新时间: 2013-01-08
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