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板栗烧鸡块的做法

板栗烧鸡块的做法
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板栗烧鸡块

这半个鸡，就是炖鸡汤剩下的半个。冰箱里还有板栗，我来做板栗炖鸡。可是煮的过程因为跟那设计师聊装修的事，差点就坏事了。结果是吃可以吃，太干了点，而且板栗都煮得糊了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 母鸡

    1/2只

  • 板栗

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 香油

    少许

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.杀白洗净的母鸡半只

step2

2.取出冰箱里的板栗待用

step3

3.将鸡剁成块

step4

4.坐锅热油少许

step5

5.下鸡块煸炒

step6

6.加料酒大概一勺

step7

7.加老抽适量

step8

8.加食盐适量，我加了大约一茶匙半

step9

9.倒入板栗

step10

10.加水没过食材大火烧煮着（与我家新家设计师QQ去了）

step11

11.闻香回过神直冲厨房，我的天！汤汁干了，赶紧着快关火。

step12

12.加少许香油出锅 取出冰箱里的板栗待用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wsotbj44 上传,更新时间: 2013-01-08
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