板栗烧鸡的做法
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板栗烧鸡

板栗烧鸡, 我们家也有做过; 我爱吃栗子的心又来了, 好吧,解解自己的馋嘴,我也做一道【板栗烧鸡】,一起凑凑热闹。 一起分享那份在秋季里独有的粉糯的金黄色。。。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 1/4只
  • 板栗

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头

    适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 白砂糖

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.板栗准备好。

step2

2.剥去板栗的外壳。

step3

3.用热水泡板栗几分钟,去表皮就容易了。

step4

4.鸡斩件,洗净。

step5

5.姜和蒜头切片。

step6

6.锅烧热炒香姜蒜片,鸡块。

step7

7.绕锅边浇入料酒。

step8

8.倒入生抽和老抽后继续翻炒。

step9

9.兑入适量的水后加入糖。

step10

10.兑入适量的水后加入糖。

step11

11.转入另一只锅里焖煮三十分钟左右。

step12

12.倒回炒锅里大火稍微收汁,盐调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:PaulLance 上传,更新时间: 2013-01-08

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