上汤蛤蜊苋菜
苋菜经常吃做法也无非就是清炒或者盐水汤的,这次换了花样来做,先用蛤蜊跟冬瓜煲一锅汤然后又放苋菜进去烫熟,蛤蜊跟冬瓜一起煲的汤很鲜美,所以苋菜也很好吃,很鲜。而且
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.瘦肉洗净后切成小块。
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2.冬瓜去皮切块。
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3.蛤蜊在水内清洗干净。
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4.苋菜摘掉老根后洗净沥干水分备用。
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5.锅内倒入适量水后把瘦肉放入。
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6.放入冬瓜入锅内,然后盖上锅盖慢慢煲煮至冬瓜软烂。
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7.放入苋菜入锅内。
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8.滴入几滴花生油。
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9.放入适量的盐。
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10.待苋菜变软倒入蛤蜊。
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11.盖上锅盖待蛤蜊开壳即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:suyfnv57ag 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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