鳄鱼虫草花汤
特意查了一下有关鳄鱼的资料: 鳄鱼不是鱼,是爬行动物,鳄鱼之名,或是由于其像鱼一样在水中嬉戏,故而得名此。 鳄鱼肉脂肪量低,骨胶原含量高,食疗功效上佳,有助平喘
食材配方 繁体
- 主料:
鳄鱼
200g虫草花
3g- 辅料:
淮山
适量红枣
适量陈皮
1块盐
适量
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.虫草花用清水浸泡待用(水不要倒掉)。
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2.先将鳄鱼放入锅里,然后将洗泡过的红枣、陈皮、淮山也一同放入。
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3.注入半锅水大火煮沸约半小时。
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4.转中慢火煮十分钟左右。
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5.将浸泡过的虫草花连水一同倒入到锅里再转大火一起继续煮沸。
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6.五分钟后放少许盐即可熄火。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:tmnpakmva 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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