烤蛤蜊的做法
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烤蛤蜊

这是原汁原味的蛤蜊,味道不错,很鲜。 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点; 蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蛤蜊

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.蛤蜊洗净,沥干水分放在烤盘上备用;

step2

2.葱、蒜切丝均匀的撒在蛤蜊上;

step3

3.烤盘上覆盖锡纸,放入预热好的烤箱。200度,10分钟,六分钟后要掀开锡纸,用木勺翻动一下蛤蜊位置,以防受热不匀,蛤蜊开口不全;

step4

4.蛤蜊烤好了,撒上香菜末,味道很鲜的。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LionelSturm 上传,更新时间: 2013-01-08

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