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板栗红烧肉的做法

板栗红烧肉的做法
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板栗红烧肉

板栗加入红烧肉当中也算是经典的做法了，板栗当中融入了红烧的香味

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    400g

  • 板栗

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉切块

step2

2.板栗去壳，去皮，洗净

step3

3.坐锅，倒油

step4

4.油烧热后，放入五花肉

step5

5.加入生抽

step6

6.加入料酒

step7

7.加入盐

step8

8.稍稍炒至一会后，加入水，没过所有的肉

step9

9.煮至水还剩1/4的量时，加入板栗

step10

10.再次加入适量的水

step11

11.等烧至没水时，将肉全部盛入大碗当中，将碗放入高压锅内，隔水压3分钟，即可关火，放汽后，开盖食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：chrl0628 上传,更新时间: 2013-01-08
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