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酱香板栗鸡块的做法

酱香板栗鸡块的做法
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酱香板栗鸡块

因为超市板栗便宜 所以就做了顺便买了半只鸡！ 熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。 将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡块

    1/2只

  • 板栗

    14颗
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 蒜蓉辣椒酱

    适量

  • 腐乳

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 大葱

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 花椒

    适量

  • 青椒

    1个

  • 八角

    1个

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.板栗剥皮，切好辅料。

step2

2.蒜蓉辣椒酱、腐乳腌制鸡块10～30分钟。

step3

3.热锅凉油，炒香辅料。

step4

4.下入腌制鸡块、豆瓣酱、板栗翻炒。

step5

5.酱裹原料加水煮10分钟左右。

step6

6.做好了，装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ylyy1984 上传,更新时间: 2013-01-08
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