板栗烧鸡腿的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.板栗去壳。

2.鸡全腿洗干净。

3.切成段。

4.备好葱姜、大料。

5.起油锅，葱姜、大料入锅煸香。

6.加豆瓣酱炒。

7.加酱油炒。

8.鸡腿入锅炒。

9.板栗入锅炒。

10.炒均匀，加适量开水。盖上锅盖烧。大火烧开，改文火烧，其间适时翻炒。

11.食材7、8 分熟时加白糖，炒均匀继续烧。

12.加盐炒均匀继续烧。

13.炒均匀即可出锅装盘。