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甲鱼炖肉饼的做法

甲鱼炖肉饼的做法
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甲鱼炖肉饼

鳖俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 甲鱼

    1只

  • 猪肉

    150g
  • 辅料：

  • 生姜

    适量

  • 盐

    适量

  • 酒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉洗净，剁成肉糜

step2

2.甲鱼杀掉，用刀清理干净，切成几块

step3

3.肉糜放在一个碗里，倒入盐、淀粉、酒腌制一下

step4

4.将甲鱼块和肉糜，切好的生姜块，放在一个碗里，再倒入少许酒

step5

5.放进高压锅当中，隔水，盖上盖子，开火

step6

6.高压锅十分钟后，关火，即可等待没气时取出享用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：udjn9151 上传,更新时间: 2013-01-08
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