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山药虫草花炖鸭的做法

山药虫草花炖鸭的做法
umoamjwae118029浏览

山药虫草花炖鸭

山药具脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。虫草又有神仙草的美名，具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。二

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭肉

    750g

  • 山药

    150g

  • 虫草

    30g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭肉焯水去味

step2

2.虫草洗净泡水，让其发软

step3

3.按个人喜好山药切块

step4

4.鸭肉放入高压锅翻炒，加入盐

step5

5.放生姜去味

step6

6.倒入虫草

step7

7.倒入山药

step8

8.翻炒几下

step9

9.放适量清水闷压

step10

10.等高压锅鸣叫时小火闷再两三分钟，使其鸭肉更酥软出味即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：umoamjwae1 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜护肝补肾养胃增肥气虚质阴虚质腹泻炒炖

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