莲子板栗猪肚汤的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.先清洗猪肚（这个过程稍稍时间长点，要彻彻底底的清洗干净，还真是要花上点功夫的哦）。

2.接着把洗好的猪肚放入清水中焯烫一下，去去腥气。

3.记得一定要烫的彻底一点。

4.跟着取出摊凉。

5.早段时间买了很多的新鲜莲子，冻在冰箱，想吃的时候，取上一些，还是那么的新鲜美味。

6.每年9月份的栗子是最多的时候，买上一些上好的，吃不完就冻在冰箱里，随吃随取，味道一点没变哦~

7.把新鲜的莲子和板栗洗干净，稍稍浸泡10分钟。

8.砂锅内装入清水，把板栗与莲子放入。

9.加入猪肚块。

10.放入姜片。

11.再放两粒蜜枣增加点鲜甜味。

12.大火煲开5分钟。

13.转小火煲2小时，喝前可放入适量的盐调味~