炒蛤蜊的做法
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炒蛤蜊

外出几日没有吃到海鲜,甚是想念。先买点蛤蜊炒个给老公解解馋。 青岛的独特海产品之一就是蛤蜊,蛤蜊在青岛被俗称为嘎啦。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔,在青岛附近,它主要产

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蛤蜊

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 葱花

    少许

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将蛤蜊洗净,控干水分。

step2

2.锅内放少许油,葱花爆香。

step3

3.倒入蛤蜊。

step4

4.放入少许生抽,翻炒。

step5

5.盖上锅盖稍微焖一会。

step6

6.炒到绝大部分的蛤蜊开口后,即可盛出。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:PYZBenjamin 上传,更新时间: 2013-01-08

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