所属分类：家常菜>菜谱大全 >

咖喱蛤蜊豆腐的做法

咖喱蛤蜊豆腐的做法
iqxc693612007浏览

咖喱蛤蜊豆腐

很久每次蛤蜊了，今天去街市看到蛤蜊很新鲜，顺道买了两块豆腐，做个咖喱蛤蜊豆腐。咖喱很香，微辣，这个时候吃很适合挺开胃的，如果想吃得辣一些，烹煮的过程可以加入辣椒

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    250g

  • 蛤蜊

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 小辣椒

    2个

  • 葱花

    适量

  • 海鲜咖喱酱

    2勺

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好的材料

step2

2.豆腐切开备用

step3

3.锅里加入适量的水再加入葱段姜片料酒煮开

step4

4.加入蛤蜊焯水备用

step5

5.另用锅加入豆腐和4碗清水葱段煮沸，

step6

6.再加入蛤蜊煮3分钟，加入咖喱酱2勺、麻油1茶匙、生抽少许、盐适量拌匀即可，最后上碟加上小红椒装饰

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：iqxc6936 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜补肾咖喱味滋阴补肾滋阴壮阳肾虚

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看