玉竹板栗乌鸡汤的做法
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玉竹板栗乌鸡汤

过年时在婆婆家吃了太多的凉菜,胃有些受不了,所以赶紧煮了这道乌鸡汤暖胃。玉竹是哥哥送的,网上说玉竹滋阴养气又润燥。所以试着放了一些,味道很不错,有淡淡的甜味儿。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 乌鸡

    450g
  • 板栗

    150g
  • 辅料:
  • 玉竹

    3g
  • 8片
  • 适量
  • 花椒

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料。乌鸡 板栗 玉竹和生姜。

step2

2.乌鸡入凉水锅,水开后捞出,并将鸡块用凉水冲洗干净。

step3

3.净锅另放足量清水,将乌鸡 玉竹及姜片和少许花椒放入,大火烧开转小火煮三十分钟。

step4

4.将板栗倒入,再煮三十分钟,好了加适量盐调味即可。

step5

5.好了,趁热可以开喝了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ConstancePi 上传,更新时间: 2013-01-08

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