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牡蛎炒大白菜的做法

牡蛎炒大白菜的做法
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牡蛎炒大白菜

在我们莆田，这是家家户户都会做的一道家常菜。莆田盛产牡蛎，几乎天天都吃牡蛎，而且牡蛎的做法很，最出名的就是牡蛎煎，跟台湾的蚵仔煎差不多。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大白菜

    1/4个

  • 油豆腐

    5张

  • 牡蛎

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 姜片

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.所有材料洗净备用

step2

2.油豆腐切粗丝，大白菜切丝

step3

3.锅里放油烧热，爆香姜蒜片，下大白菜和油豆腐炒至大白菜有点发软

step4

4.然后放入适量的盐炒均

step5

5.然后放入适量的盐炒均

step6

6.最后加入适量酱油翻炒下即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nyrb5360 上传,更新时间: 2013-01-08
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